Warum sollte ich Fleisch in Eurem Online Shop bestellen?
Bei uns bekommst du alles, was das Steak-Liebhaber-Herz begehrt. Und das ganz ohne Kleingedrucktes. Wir verarbeiten ausschließlich Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung. Das ist nicht nur selbstverständlich, sondern sorgt auch für einen hohen Standard an Fleischqualität. Die Steaks werden in echter Handarbeit perfekt zugeschnitten und dürfen nach verschiedenen Methoden reifen. Das Ergebnis findest du hier zu besten Preisen.
Wie versendet Ihr die Waren aus Euren Fleisch Online Shop?
Direkt nach der Zerlegung werden unsere Steaks schockgefrostet. Somit bleiben Sie absolut frisch und können zu Hause schonend im Kühlschrank aufgetaut werden. Um den gefrorenen Zustand auch während des Versands aufrecht zu erhalten, verpacken wir das Fleisch in einer Kühltasche mit Kühlakkus.
Wie lange dauert es, bis ich meine Bestellung erhalte?
Bestellungen, die von Montag bis Donnerstag vor 12 Uhr eingehen, versenden wir noch am selben Tag. Bestellungen, die Montag bis Mittwoch nach 12 Uhr eingehen, verschicken wir am Folgetag. Aufträge, die zwischen 12 Uhr am Donnerstag bis und Sonntag eingehen, werden am folgenden Montag dem Paketboden übergeben.
Die Lieferzeit liegt bei 1-2 Werktagen.
Welche Arten von Fleisch kann ich in Eurem Online Shop kaufen?
Das Fleisch für unsere Steaks stammt von Simmentaler Färsen. Färsen sind weibliche Rinder, die ca. 2,5 Jahre alt sind und noch nicht gekalbt haben. Dadurch ist das Fleisch besonders zart und geschmacksintensiv.
Nach welchen Kriterien wählt Ihr Lieferanten für euren Fleisch Online Shop aus?
An oberster Stelle stehen die artgerechte Haltung und Fütterung der Tiere. Dabei orientieren wir uns nicht an einschränkenden Gütesiegeln, sondern achten auf eine möglichst ursprüngliche Aufzucht ohne industriell optimierte Prozesse.
Bei den Schlachthöfen achten wir auf einen respektvollen Umgang mit den Tieren und Mitarbeitern. Gute Arbeitsbedingungen und faire Bezahlung sind Voraussetzung.
Wie hoch sind die Versandkosten in eurem Fleisch Online Shop?
Die Versandkosten liegen bei 9,90€ inklusive Verpackungs- und Kühlmaterial.
Ab 100€ Warenkorbwert ist der Versand kostenlos.
Was unterscheidet euch von anderen Fleisch Online Shops?
Wir sind ein kleiner, familiengeführter Handwerksbetrieb mit echter Liebe zu guten Produkten. Jedes einzelne Steak wird von Hand verpackt und final geprüft. Die Erfahrung unserer Metzger*innen spielt dabei eine wichtige Rolle.
Sie schneiden die Steaks perfekt zu. Ihr müsst zuhause keine Fasern mehr entfernen und könnt das Fleisch direkt auf den Grill legen.
Wie bereite ich die Produkte aus eurem Fleisch Online Shop am besten zu?
Für das Braten in der Pfanne ist es wichtig, das Steak nicht in die bereits erhitze Pfanne zu geben, sondern es von Beginn an mit aufheizen zu lassen. Dadurch wird das Fleisch etwas karamellisiert und erhält eine tolle Kruste.
Der Butter Mantel unserer Butter Aged Produkte kann dabei einfach am Fleisch gelassen und langsam geschmolzen werden.
Auf dem Grill empfehlen wir, die Butter zu entfernen und für die Zubereitung einer leckeren Soße zu verwenden.
