Beschreibung
Für einen leckeren Braten oder eine aromatische Suppe. Der Rinderbraten aus der Schulter lässt sich für verschiedene klassische Gerichte verwenden. Als Braten wird er sehr schmackhaft und zart. Als Grundlage für Rinderbrühe gibt er seinen kräftigen Geschmack ab und kann nach dem Kochen auch als Einlage weiterverwendet werden.
Nährwerte:
100g enthalten durchschnittlich:
Brennwert: 674 kJ / 161 kcal
Fett: 8,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,5g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 20,1g
Salz: 0,2 g